解题思路：1、种群密度的大小主要决定于出生率、死亡率、迁入率和迁出率．
2、性比率是指种群内两性个体数量的相对比例，大多数 物种的种群，其性比率基本保持1：1，这是由于性染色体决定的．
3、生态农业的建立提高了能量的利用效率，但不能提高能量的传递效率．
4、稳定型的年龄组成：出生率大致等于死亡率，种群稳定．
A、出生率和死亡率对种群的大小和种群密度起决定作用，A正确；
B、大多数物种的种群性比率基本保持1：1，B正确；
C、生态农业的建立，没有提高各营养级间的能量传递效率，但提高了能量的总利用率，C错误；
D、人类的稳定型年龄结构预示着只要保持增长率为零，人口就会保持零增长，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 农业生态系统中的能量流动；种群的特征．
考点点评： 本题考查种群的特征、性别比、生态农业的意义等相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．