苹果氧化后用什么物质可以变回原来的颜色

1个回答

  • 如果该苹果不准备继续吃,用氢化铝锂等强还原剂；

    如果该苹果还准备继续吃,用抗坏血酸、VE（育酚）等可食用还原剂.

    别指望彻底回到原来的颜色.

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