Question

（2013•百色一模）在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（　　）

Answer 1

解题思路：此题主要考查营养物质的消化和吸收有关知识点．

人体食物中的蛋白质、糖类和脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质才能被吸收；而水、无机盐和维生素是小分子的，不经消化就可以直接被人体吸收．A、淀粉是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质...

点评：

本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 大分子的物质不溶于水，需要变成溶于水的物质才能被人体吸收．