解题思路：色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
A、无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶他的色素，故A错误；
B、二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分，故B正确；
C、碳酸钙能他和液泡他酸性物质，防止色素被破坏，故C错误；
D、快速研磨，可防止溶解于酒精他的色素挥发，故D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 叶绿体色素的提取和分离实验．
考点点评： 本题考查色素提取过程中相关化学试剂的功能，意在考查学生识记和理解能力．