解题思路：A、酚酞只有遇到碱性溶液才会变色；
B、氢气具有还原性，能够还原氧化铜；
C、能够和稀盐酸反应生成气体的固体不止碳酸钠；
D、金属活动性顺序中氢后的金属不能够和酸反应；
A、酸性和中性溶液均不能使酚酞变色，故A错；
B、氢气可以使氧化铜还原，所以可能是氢气，故B对；
C、活泼金属和碳酸盐都可以和稀盐酸反应生成气体，故C错；
D、金属活动性顺序表中氢后的金属不可以和酸反应生成氢气，但是可以和其他的物质反应，故D错．
故选B．
点评：
本题考点： 反应现象和本质的联系；证明碳酸盐；金属活动性顺序及其应用；碳、一氧化碳、氢气还原氧化铜实验；酸碱指示剂及其性质．
考点点评： 熟练掌握常见物质的性质，正确掌握一些变化的特点，区分相近实验或现象，考查基础知识是否准确与全面．