解题思路：反射是具有中枢神经系统的动物才具有的应激形式．反射分为条件反射和非条件反射，反射的结构基础是反射弧．以此进行切入解题．
A．大肠杆菌是原核生物、银杏是植物属于真核生物、大熊猫是动物属于真核生物，都具有严整的结构，A正确；
B．大肠杆菌、银杏和大熊猫都具有细胞结构，因此都能进行新陈代谢，B正确；
C．产生反射需要有中枢神经系统的动物才有，因此只有大熊猫才有，C错误；
D．大肠杆菌、银杏和大熊猫都具有细胞结构，因此都有生长和繁殖现象，正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
考点点评： 本题要求学生能够看出问题的本质，实质要求学生能够区分原核生物、真核生物的区别．