解题思路：A、糖类、水都是人体所必需的营养物质；
B、煤燃烧后会产生大量二氧化碳以及二氧化硫、粉尘等有害物质，不属于清洁能源；
C、二氧化碳无毒；
D、合金属于金属材料，不是有机合成材料．
A、糖类、水都是人体所必需的营养物质，故正确；
B、煤燃烧后会产生大量二氧化碳以及二氧化硫、粉尘等有害物质，不属于清洁能源，故错误；
C、二氧化碳无毒，故错误；
D、合金属于金属材料，不是有机合成材料，故错误．
故选A．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；空气的污染及其危害；常见能源的种类、能源的分类；合成材料的使用及其对人和环境的影响．
考点点评： 本题考查化学与生活，涉及营养物质、环境污染及治理以及石油等知识，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．