（1）B（2）补钙（3）①3氮②17：22
（1）植物油中含有大量的油脂，面食中富含糖类，牛肉片中富含蛋白质
（2）碳酸钙中具有钙元素，故可以用做补钙剂
（3）依据图示可得：2NH 3+CO 2=CO(NH 2) 2+H 2O 化学反应中各物质的质量比等于他们的相对分子质量总和之比
人类维持生命和健康必须摄取食物。
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