解题思路：浓硫酸具有吸水性，因此可以作某些气体的干燥剂；氢氧化钠溶液能够和空气中的二氧化碳发生化学反应而质量增加；浓盐酸具有挥发性，从而使溶液的质量减少；食盐水若不考虑水分的蒸发，则溶液的质量不会发生变化．
A、由于浓硫酸具有吸水性，因此溶液的质量会增加，但浓硫酸在吸水的过程中并没有发生化学变化，故A错误；
B、由于氢氧化钠溶液能够和空气中的二氧化碳发生化学变化生成碳酸钠，从而使溶液的质量增加，故B正确；
C、由于浓盐酸具有强烈的挥发性，从而溶液的质量减少，故C错误；
D、由于食盐水既不吸水，也不挥发，因此若不考虑水分的蒸发，溶液的质量不变，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 碱的化学性质；酸的物理性质及用途；氯化钠与粗盐提纯．
考点点评： 本题难度不大，主要考查了有关物质的性质，从而培养学生分析问题、应用知识的能力．