解题思路：不同物理量的估算，有的需要凭借生活经验，有的需要简单的计算，有的要进行单位的换算，最后判断最符合实际的是哪一个．
A、一个苹果的质量约为0.2kg左右，所以A不符合实际情况；
B、一本八年级物理课本的重力约为3N，所以B符合实际情况；
C、1个标准大气压大约可以托起10m的水柱，所以C不符合实际情况；
D、中学生站立时对地面的压强约为P[F/S]=
500N
0.05m2=104Pa，所以D不符合实际情况．
故选B．
点评：
本题考点： 质量的估测；重力大小的估测；压强的大小及其计算；大气压强的存在．
考点点评： 物理学中，对各种物理量的估算能力，也是我们应该加强锻炼的重要能力之一，这种能力的提高，对我们的生活同样具有很大的现实意义．