解题思路：1、高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关．
2、中心体：无膜结构，由垂直两个中心粒构成，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂有关．
3、内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道．
4、核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸缩合成蛋白质．
A、单层膜的细胞器是：高尔基体和内质网；中心体和核糖体无膜，A错误；
B、脂质合成在滑面内质网，B错误；
C、核糖体是蛋白质合成的场所，C错误；
D、中心体在动物细胞有丝分裂时发出纺锤丝形成纺锤体，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能．
考点点评： 本题考查核糖体、内质网、高尔基体和中心体的功能，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．