解题思路：把容器倒置后，液体深度变大，根据公式p=ρgh判断对容器底的压强的变化；倒置后容器对桌面的压力不变，但是受力面积减小，根据压强定义式确定对桌面的压强变化．
∵p=ρgh，倒置后水的深度h变大，
∴液体对容器底的压强变大；
∵容器放在水平桌面上，
∴对桌面的压力：F=G，
倒置后容器对桌面的压力不变，
∵P=[F/s]，桌面的受力面积减小，
对桌面的压强变大．
故选C．
点评：
本题考点： 液体的压强的计算；压强的大小及其计算．
考点点评： 分析液体压强变化关键是确定深度大小变化；对桌面压强的分析：一是看压力大小变化（在水平面上F=G），二是受力面积变化．