解题思路：（1）探究电流与电压的关系，应控制电阻阻值保持不变．
（2）根据表中实验数据，找出电流与电压的关系，然后找出对应的I-U图象．
（3）根据表中实验数据，由欧姆定律可以求出电阻阻值．
（1）探究电流与电压的关系，应保持电阻阻值不变，改变电阻两端电压，看电流如何变化，实验中需要一个定值电阻．
（2）由表中实验数据可知，在电阻不变的情况下，电流与电压的比值保持不变，即电流与电压成正比，I-U图象是一次函数图象，故C正确．
（3）∵I=[U/R]，∴R=[U/I]，由表中实验数据可知，实验所用定值电阻阻值R=[U/I]=[0.8V/0.16A]=5Ω．
故答案为：（1）1；（2）C；（3）5．
点评：
本题考点： 探究电流与电压、电阻的关系实验．
考点点评： 本题考查了实验注意事项、实验数据处理，应用控制变量法、分析表中实验数据即可正确解题．