解题思路：A．氯水中含HClO、HCl等物质；
B．碘盐中加含碘酸钾；
C．电解食盐水生成NaOH和氢气；
D．钠的焰色为黄色，钾的焰色为紫色，观察K的焰色应透过蓝色的钴玻璃．
A．氯水中含HClO、HCl等物质，则氯水为混合物，故A错误；
B．碘盐中加含碘酸钾，补充人体需要的碘元素，故B正确；
C．电解食盐水生成NaOH和氢气，电解熔融的NaCl生成Na，故C错误；
D．钠的焰色为黄色，钾的焰色为紫色，灼热某样品，火焰呈黄色，可能有钾元素，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 氯、溴、碘及其化合物的综合应用；金属冶炼的一般原理；焰色反应．
考点点评： 本题考查卤族元素及化合物的性质，把握物质的性质及组成为解答的关键，注意选项C、D为解答的易错点，题目难度不大．