解题思路：（1）聚氨酯属于有机合成材料，这种材料有可燃性；
（2）烟花起到了点燃的作用，也就是提供了物质燃烧时的温度；
（3）灭火的原理为①移走可燃物②隔绝氧气③降温至着火点以下．
（1）聚氨酯属于有机合成材料，这种材料有可燃性；
（2）烟花起到了点燃聚氨酯的作用，也就是提供了其燃烧时的温度；
（3）灭火是阻断燃烧的条件，由叙述可知380℃以上是氢氧化镁发生分解吸收燃烧物表面的热量，释放出大量水分，分解出的氧化镁覆盖在可燃物表面，阻止燃烧的进行；氢氧化镁受热分解的化学方程式为Mg（OH）2
△
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MgO+H2O↑．
故答案为：（1）有机；可燃性
（2）B；
（3）氢氧化镁受热分解生成的氧化镁覆盖在燃烧物表面，使燃烧物与氧气隔绝；Mg（OH）2
△
.
MgO+H2O↑．
点评：
本题考点： 燃烧与燃烧的条件；灭火的原理和方法；合成材料的使用及其对人和环境的影响．
考点点评： 此题是对生活中化学的考查，利用题干提供的信息结合相关的化学知识是解题的关键．