由你的思路得：把金属块和水及水杯看成整体,
原来T+F支=G铁块+G杯水
后来T"+F支'=G铁块+G杯水
T'减少4N,F支'增加4N.
是可以的.
老师的解法：
以铁块为研究对象,由平衡条件得：F浮+T'=G铁
以杯和水为研究对象,由平衡条件得：F支=F浮+G杯水=G杯水+4N
也是比原来增加4N.
你的问题：将原题改为木块.在将木块完全浸入水中,弹簧要被压缩,此时无法读出读数.这个问题的设计到这里无法进行下去了.假设能读出压力数值为F弹,则
同样以上面二条路都能得出正确结论.
现在后者路线进行分析：
以铁块为研究对象 F浮=G木+F压
以水和杯子为研究对象 F支=F浮+G杯水 可见此时台秤的示数增加为木块的总重力和后来弹簧对木块的压力之和.
把上面的解题思路看懂后,我再回答你的另一个问题：台秤称的是什么?台秤称的是杯子对它的压力,由牛顿第三定律这个压力等于台秤对杯子的支持力F支.
再看看上面的问题还有什么疑问吗?