解题思路：溶液中分散质微粒直径小于1nm，胶体分散质微粒直径介于1～100nm之间，浊液分散质微粒直径大于100nm，据此分析．
A、淀粉属于胶体，分散质微粒直径介于1～100nm之间；
B、新制氢氧化铜属于浊液，分散质微粒直径大于100nm；
C、溴的四氯化碳溶液分散质微粒直径小于1nm；
D、雾属于胶体分散质微粒直径介于1～100nm之间．
综上所述分散质粒子最大的是B．
故选：B．
点评：
本题考点： 分散系、胶体与溶液的概念及关系．
考点点评： 本题是对分散系知识的考查，可以根据所学知识进行回答，较简单．