解题思路：本题考查的是鸟卵的结构，首先明确鸟卵有哪些结构以及作用．
在鸟卵的结构中，卵细胞包括卵黄、卵黄膜、胚盘三部分．其中卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．卵黄是鸡卵中的大多数蛋白质都集中部分，卵黄是胚胎发育提供营养的部位，而不是卵黄上的胚盘．受精的鸡蛋，在鸡卵内已经开始发育，形成了发育到一定阶段的胚胎，在胚盘中，也就是那个小白点（未受精的鸡蛋是没有白点的）．
故选：D
点评：
本题考点： 鸟卵的结构．
考点点评： 鸟卵的结构是考查的重点，可结合着鸟卵的结构示意图掌握．