用蛋白酶和肽酶处理一分子571个氨基酸形成的四条肽链的蛋白质时,需消耗多少个水分子

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  • 567个.蛋白质水解时,需消耗的水分子数=蛋白质分子中的肽键数=氨基酸总数-肽链数=571-4=567个.

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