A.氮化硅陶瓷是新型无机非金属材料之一,故A正确;
B.C 60为分子晶体,故B错误;
C.纤维素为天然高分子化合物,而纤维素乙酸酯是人工合成的,故C错误;
D.单晶硅是半导体材料,而二氧化硅才是制造光导纤维的主要材料,故D错误.
故选A.