解题思路：一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，而生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成．生态系统具有自我调节的能力，生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的．
（1）生产者是指能进行光合作用，为植物自身、消费者、分解者提供有机物（食物）和氧气的绿色植物．消费者是指不能进行光合作用，必需以现成的有机物为食的动物．分解者包括腐生细菌和真菌．因此，该生态系统的成分中，草是植物能进行光合作用是生产者．兔、狐、鼠、蛇、鹰是动物直接或间接的以植物为食是消费者．直接以植物为食的消费者是兔、鼠（草食性动物），属于初级消费者．
（2）食物链是指生产者和消费者之间吃与被吃的关系，起点是生产者，终点是消费者．在本生态系统中有5条食物链，最长的食物链草→鼠→蛇→鹰．
（3）生态系统具有自动调节能力，使各种生物的数量和所占的比例总量维持在相对稳定的状态，这个生态系统就达到了生态平衡．
（4）如果大量捕猎狐，鼠、兔因天敌减少而数量增加；鹰因食物鼠、兔增加，鹰的数量在一定时间内将增加，给草原造成破坏，最后导致生态系统破坏．
（5）捕食行为是动物通过各种方式获取生存所需的食物的行为，蛇对鼠的行为属于捕食行为．
（6）在食物链中，营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质就越多，因为环境中有些污染物（如重金属、化学农药等）具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出；随着营养级的升高而不断积累，最终危害到人类的安全，如果该生态系统受到有害物质的污染，那么体内积存有害物质最多的生物会是鹰．
故答案为：（1）草；兔、鼠；
（2）5；草→鼠→蛇→鹰；
（3）生态平衡；
（4）增加；生态系统；
（5）捕食；
（6）鹰
点评：
本题考点： 生态系统的组成及各部分的作用；生态系统中的食物链和食物网；保持生态平衡的重要意义；某些有害物质沿食物链积累；动物行为的类型和特点．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握生态系统的组成、食物链以及生态系统具有自动调节能力．