硝酸有强氧化性,与除金铂外的金属反应放出二氧化氮或一氧化氮.有强腐蚀性.
Cu（s）+ 4HNO₃（浓硝酸）——→ Cu(NO3)₂（aq）+ 2NO₂（g）+ 2H2O（l） ；
稀硝酸：
3Cu（s）+ 8HNO₃（aq）——→ 3Cu(NO3)₂（aq）+ 2NO（g）+ 4H2O（l）
3Fe（s）+ 8HNO₃（aq）——→ 3Fe(NO3)₂（aq）+ 2NO（g）+ 4H2O（l） （铁过量）
Fe（s）+4HNO3（aq）——→Fe(NO3)3 + NO↑+2H2O （稀硝酸足量）
3Zn（s）+ 8HNO₃（aq）——→ 3Zn(NO3)₂（aq）+ 2NO（g）+ 4H2O（l）
4Zn（s）+ 10HNO₃（aq）——→ 4Zn(NO3)₂（aq）+ N2O（g）+ 5H2O（l）
4Zn（s）+ 10HNO₃（aq）——→ 4Zn(NO3)₂（aq）+ NH4NO₃（aq）+ 3H2O（l）
6KI（aq）+ 8HNO₃（aq）——→ 6KNO₃（aq）+ 3I₂（s）+ 2NO（g）+ 4H2O（l）
3P（s）+5HNO3（aq）+2H2O——→3H3PO4+5NO↑
很稀硝酸：
4Zn（s）+10HNO3（aq）====4Zn(NO3)2+N2O↑+5H2O
8Fe（s）+30HNO3（aq）====8Fe(NO3)3+3N2O↑+15H2O
极稀硝酸：
4Zn（s）+10HNO3（aq）====4Zn(NO3)2+NH4NO3+3H2O