解题思路：不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象叫做扩散，扩散现象说明了分子在不停的做无规则运动；温度越高，分子的无规则运动越剧烈．
虽然二氧化氮的密度大于空气密度，但是它也会运动到上面的瓶子内，这说明气体分子在不停地做无规则运动，这种现象是扩散现象；
进行第二步实验时，由于酱油的密度大于水的密度，应先向杯中倒入酱油；
温度越高，分子的无规则运动越剧烈，为了加快实验进程，可向杯中倒入热水．
故答案为：浅；分子在不停息地作无规则的运动；酱油；倒入热水．
点评：
本题考点： 分子的热运动．
考点点评： 扩散现象不但说明了分子在不停地做无规则运动，还体现了分子之间有间隙．