Question

下列物质不属于糖类的是（　　）A. 葡萄糖B. 淀粉C. 木糖醇D. 麦芽糖

Answer 1

解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类．木糖醇属于醇类物质，不是糖类．

故选：C

点评：

本题考点： 人体需要的主要营养物质．

考点点评： 人体主要的供能物质是糖类，了解常见的糖类植物．