解题思路：（1）缺少质量和进价，应设出这两个未知数．求出总进价和总售价，让总售价-总进价看是正数还是负数，是正数，不亏缺；是负数，亏钱．
（2）根据关系式：售价≥进价×（1+20%）进行计算．
（1）设超市购进大樱桃P千克，每千克Q元，则购进大樱桃用去PQ元，但在售出时，大樱桃只剩下P（1-5%）千克，而每千克的售价为Q（1+5%）元，于是售出后可得款P（1-5%）•Q（1+5%）=PQ[1-（5%）2]（元），∵0＜5%＜1，...
点评：
本题考点： 一元一次不等式的应用．
考点点评： （1）设超市购进大樱桃P千克，每千克Q元，通过计算比较进价和售价之间的关系，即可判断超市是否亏本；
（2）依据售价≥进价×（1+20%）列式计算即可．