A．氢气还原氧化铜生成Cu和水，属于置换反应，反应中H、Cu元素的化合价变化，属于氧化还原反应，故A正确；
B．二氧化碳通入石灰水中生成碳酸钙和水，属于复分解反应，没有元素的化合价变化，不属于氧化还原反应，故B错误；
C．钠在氯气中燃烧生成氯化钠，属于化合反应，Na、Cl元素的化合价变化，属于氧化还原反应，故C错误；
D．一氧化碳还原氧化铁生成铁和二氧化碳，不属于四种基本反应类型，C、Fe元素的化合价变化，属于氧化还原反应，故D错误；
故选A．
下列反应既属于氧化还原反应，又属于置换反应的是（ ） A．氢气还原氧化铜 B．二氧化碳通入石灰水 C．钠在氯气中燃烧