解题思路：用量筒量取液体时，量筒要放平，读数时视线应与凹液面最低处相平；如果仰视液面，读数比实际偏低，若俯视液面，读数比实际偏大．根据量筒的读数与实际值的关系来判断该学生实际倒出液体的体积大小．
用量筒量取液体时，量筒要放平，读数时视线应与凹液面最低处相平；如果仰视液面，读数比实际偏低，若俯视液面，读数比实际偏大．
小明用量筒量取一定体积的水，开始平视读数为30.0mL，实际体积应等于30.0mL；倒出一部分水后，仰视剩余水的体积为20.0mL，其读数会比实际偏小，那么剩余水的实际体积应大于20.0mL，则该学生实际倾倒的水的体积小于10mL．
故选B．
点评：
本题考点： 测量容器-量筒．
考点点评： 量筒的使用是中考热点之一，量筒操作错误时会出现“俯大仰小”，即俯视读数，数值比实际体积大，反之，则小．