解题思路：（1）声音是有物体的振动产生的，声音的音调是由物体振动的频率决定的；
（2）振动的主体不同，声音的音调就会不同．质量大的物体较难振动，频率较低；
（3）应该判断出是瓶子和水在振动还是瓶内的空气柱在振动，然后根据音调和频率的关系来进行解答．
（1）敲击瓶子时，声音主要是瓶身和水柱振动发出的，瓶中盛水越多，瓶子和水的质量越大，越难振动，音调越低，因此从左向右敲打瓶子，瓶子发出“i，7，6，5，4，3，2，1”的声音；
（2）把嘴贴在瓶口吹气，声音主要是由瓶内水上面的空气柱振动发出的，瓶中盛水越多，空气柱越短，越容易振动，频率越大，音调越高，因此从左往右把嘴贴在瓶口吹气，瓶子发出的是“1，2，3，4，5，6，7，i”的声音．
点评：
本题考点： 声音的产生；频率及音调的关系．
考点点评： 解决此题，抓住振动的物体是关键，打击乐器振动的频率与物体的质量有关，管乐器与空气柱的长短有关．