解题思路：根据题中晶体加热熔化图象可知BC即为晶体的熔化过程，对应温度为熔点0℃，由此判断出此晶体为冰，液态为水，然后再分析加热2分钟处于BC段，为固液并存状态，加热6分钟处于CD段为液体状态．加热8分钟处于DE段，对应温度100℃，题中叙述加热在一个标准大气压下进行，100℃即为水的沸点，此时水沸腾吸收热量，温度不升高，发生的物态变化是汽化．
（1）由图知：在加热过程中，BC、DE段的温度不变，是晶体的熔化过程，由BC段的温度知：此晶体的熔点是0℃，故这种晶体是冰，液态名称是水．
加热2分钟物体处于熔化过程，晶体未全部熔化，所以状态为固液并存状态．
加热8分钟处于DE段，对应温度100℃，且温度保持不变，一个标准大气压下水的沸点是100℃，故进行的物态变化是汽化．
由图象知：晶体的熔化是从第1min-第4min，所以晶体熔化经历了3分钟．
（2）实验需要每隔1分钟测量一次温度，所以需要温度计和秒表．
故答案为：
（1）水；固液共存；汽化；3．
（2）温度计；秒表．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的温度—时间图象．
考点点评： 本题考查晶体的熔化和沸腾过程的图象，考查内容较全面，求对熔化过程和沸腾过程的温度、状态、吸热情况都有所了解．