解题思路：根据给试管内液体加热的方法解答；根据胶头滴管的放置方法解答；根据蒸发皿的使用方法解答；根据量筒内液体的读数方法解答．
（1）加热试管时，先均匀加热，后集中加热是为了防止加热时试管炸裂，故填：B；
（2）胶头滴管使用后，及时清洗并放在试管架上是为了防止药品污染，故填：A；
（3）取下刚加热后的蒸发皿放在垫有石棉网的试验台上是为了防止热的蒸发皿烫坏试验台，故填：D；
（4）量取液体时，视线与凹液面最低处保持水平是为了防止读数不准确，故填：C；
（5）加热试管中的液体，试管口不能对着有人的地方是为了防止液体沸腾时喷出伤人，故填：E．
点评：
本题考点： 给试管里的液体加热；用于加热的仪器；测量容器-量筒；液体药品的取用．
考点点评： 掌握常见的实验操作的方法和注意事项以及错误的实验操作带来的实验后果是解答本题的关键．