生物链指的是：由动物、植物和微生物互相提供食物而形成的相互依存的链条关系.比如：有树的地方常有鸟,有花草的地方常有昆虫.植物、昆虫、鸟和其它生物靠生物链而联系在一起,相互依赖而共存亡.生物链的例子常常就在我们身边,而且使人类受益非浅.比如：植物长出的叶和果为昆虫提供了食物,昆虫成为鸟的食物源,有了鸟,才会有鹰和蛇,有了鹰和蛇,鼠类才不会成灾…….当动物的粪便和尸体回归土壤后,土壤中的微生物会把它们分解成简单化合物,为植物提供养分,使其长出新的叶和果.就这样,生物链建立了自然界物质的健康循环.生物链也可以理解为自然界中的食物链,它形成了大自然中"一物降一物"的现象,维系着物种间天然的数量平衡.人类与大自然也通过食物链而连接着.人的食物主要来自植物和动物.而动植物是从自然环境中得到营养才生长而成的.如果这些动植物含有了来自环境污染的成分,人吃了就有危险.拿水产鱼类来说,如果自然界有了汞的污染,而土壤中的有些微生物可以把汞转变成有机汞,鱼类吃了这样的微生物就会把有机汞储存在身体中,而人吃了这样的鱼,汞就会进入人的神经细胞中,人就会得可怕的水俣病.水俣病是人类污染环境,而污染物最终通过食物链进入人体并严重伤害人的健康的最典型的例子.