这个和气体溶解度有关,汽水中的"汽"实际上是二氧化碳,而气体在液体中的溶解度只与压强和温度有关,这个是靠分子运动来解释的.汽水中为了加入更大量的二氧化碳,就采用加压冷藏方式来处理,而开瓶的瞬间,压力突然减小,从而二氧化碳气体出来了,有了一种有气的感觉
为什么汽水瓶打开瓶盖压强减小?
这个和气体溶解度有关,汽水中的"汽"实际上是二氧化碳,而气体在液体中的溶解度只与压强和温度有关,这个是靠分子运动来解释的.汽水中为了加入更大量的二氧化碳,就采用加压冷藏方式来处理,而开瓶的瞬间,压力突然减小,从而二氧化碳气体出来了,有了一种有气的感觉