我发到邮箱里了,但是我们没学泡菜
求高中生物选修1生物技术实践里,果醋果酒制作,腐乳制作,泡菜制作
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【生物--选修1生物技术实践】回答下列有关泡菜制作的习题：（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是______．为了缩短
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（2014•盐城三模）下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是（ ）
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
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下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
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下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
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总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同.
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（2012•江苏）下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（ ）
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下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，正确的是（ ）
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