解题思路：A．蔗糖、油脂、葡萄糖、果糖、甘油是非电解质，高级脂肪酸是电解质；
B．苯与溴水不发生化学反应；
C．甲烷中不存在碳碳单键；
D．羊毛主要是蛋白质，聚酯纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料制得的合成纤维；
A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；淀粉水解生成葡萄糖；油脂在酸性条件下水解为甘油和高级脂肪酸，高级脂肪酸是电解质，故A错误；B．乙醛、乙烯能与溴水发生加成反应，化学反应苯与溴水不发生化学反应，故B错误；C．甲...
点评：
本题考点： 无机化合物与有机化合物的概念；有机化学反应的综合应用．
考点点评： 本题主要考查了有机物的组成、分类与性质，难度不大，注意举例说明．