解题思路：题考查的是传染病的预防措施，传染病是由病原体引起的，能够在生物体之间传播的一种疾病，具有传染性和流行性等特点．
传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就流行不起来．所以传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施．
A、对患者进行隔离治疗属于控制传染源，故不符合题意；
B、进行预防接种属于保护易感人群，故不符合题意．
C、讲究个人卫生和环境卫生属于切断传播途径，故符合题意．
D、加强体育锻炼，增强抵抗能力属于保护易感人群．故不符合题意；
故选：C
点评：
本题考点： 传染病的预防措施．
考点点评： 传染病的预防措施是考查的重点，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．