Question

如图中，A-E表示消化道的各个部位，表中的甲、乙、丙三条曲线表示了淀粉、蛋白质和脂肪通过消化道时，被消化的过程中数量的变

Answer 1

解题思路：图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度．

（1）蛋白质的消化开始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；分析图示可知：乙是蛋白质的消化曲线，（2）口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消...

点评：

本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 理解三大营养物质的消化过程、正确解读曲线图是做好此题的关键．