解题思路：光在自然界中存在三种光现象：光在同种均匀物质中沿直线传播；当光遇到不透明物体时则发生反射现象；当光从一种介质进入另一种介质时则发生折射现象．
A、“倒影”是由于光的反射形成的，故A错误；
B、屏幕上的“手影”是由于光的直线传播形成的，故B正确；
C、水中筷子“变弯”是由于光的折射形成的，故C错误；
D、街头路口的“凸面镜”的应用属于光的反射，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 光直线传播的应用．
考点点评： 本题主要考查光的直线传播、光的反射、光的折射现象在生活当中的应用以及生活当中出现的现象．