解题思路：呼吸作用是细胞内的有机物在氧的作用下分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程，只有活细胞才能进行呼吸作用．检验生成的气体是不是二氧化碳，可用澄清的石灰水，检验呼吸是不是需要氧气，可用燃烧的蜡烛检验氧气的有无．
由图可知，萌发的种子呼吸作用旺盛，吸收瓶内的氧气，释放出大量的二氧化碳；煮熟的种子已没有生命力，不再进行呼吸作用，瓶内的氧气不会减少；因此将燃烧的蜡烛放在甲瓶装有萌发的种子的瓶子里，蜡烛熄灭，因为该瓶内氧气被种子的呼吸作用利用了；而放在乙瓶装有煮熟的种子的瓶子里，蜡烛不会熄灭，因为该瓶子内的氧气没有减少；因此该实验证明萌发的种子的呼吸作用消耗氧气．C正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解只要是活细胞就能进行呼吸作用，消耗氧产生二氧化碳．