牵牛花变色过程

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  • 因为牵牛花中含有花青素,这种色素在碱性溶液中呈现蓝色,在酸性溶浓中则为红色,故从早晨到晚上,随着二氧化碳含量增加,牵牛花花色从蓝（或紫色）变红.（注;二氧化碳和水反应生成碳酸）

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