解题思路：物质从固态到液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态叫做做汽化，物质从气态变为液态叫做液化；物质从固态直接变成气态叫升华，物质从气态直接变成固态叫凝华．
A、蒸发是在任何温度下都能进行的汽化现象，故A正确，不符合题意；
B、雪糕周围出现的“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故B错误，符合题意；
C、冰冻的衣服变干是发生了升华现象，故C错误，符合题意；
D、霜是水蒸气凝华形成的，故D正确，不符合题意．
故选BC
点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象；升华和凝华的定义和特点．
考点点评： 本题考查三种物质三种状态之间六种物态变化，都是基础性的，要求学生在今后的学习中加强对所学的基础知识的储备，以便能够灵活应用．