主语应该认为是复数,但are也不对.没有这种说法的,这个是中国式的英语.
应该是That pair of pants cost 198 Yuan.
或者The price of pants is 198 Yuan.
前者跟后者的中心词是不一样的,That pair of pants cost 198 Yuan的主语是pants,是复数,that pair of整个是量词,所以谓语动词不能用单数.
The price of pants is 198 Yuan的主语是price,是单数,所以用is.