解题思路：（1）根据公式P=[W/t]即可计算出用电器消耗的实际功率．
（2）从电能表上找出工作电压和平时允许通过的最大电流值，利用公式P=UI计算出电路能承受的最大功率；将电路允许的最大功率与电饭锅及原来用电器的和对比即可判断能否再接电饭锅．
（1）因为40min消耗的电能为1.2kW•h；
用电器消耗的实际功率是：
P=[W/t]=[1.2kW•h
2/3h]=1.8kW=1800W．
（2）电能表允许接的最大电功率为：P=UI=220V×10A=2200W．
而电路中的总功率为：1800W+800W=2600W＞2200W；
故电路中不能再接入一个额定功率为800W的电饭锅．
故答案为：1800；不能．
点评：
本题考点： 电能表参数的理解与电能的求法．
考点点评： 此题主要考查了有关电能表参数的意义及有关的计算，同时考查了电功率的计算公式．