水的沸腾是一种剧烈的气化现象,水的沸腾需要吸收大量热,而有温度差才会有热的传输,当A杯中的水的达到100°C(假设为标准大气压)时,其温度已经跟容器中水的温度相同了,不会再有热量的传输,所以A杯中的水不会沸腾;
另外,水沸腾的温度还和与其接触的大气的气压有关,当气压越高时,沸点也越高(呵呵,跟高压锅的原理类似),B杯中的气体由于杯子的重力而受到压缩,压强变大,导致B杯内的液体的沸点要高于100℃,而容器中的水只能达到100℃,所以B杯内的水也不能沸腾了~
水的沸腾是一种剧烈的气化现象,水的沸腾需要吸收大量热,而有温度差才会有热的传输,当A杯中的水的达到100°C(假设为标准大气压)时,其温度已经跟容器中水的温度相同了,不会再有热量的传输,所以A杯中的水不会沸腾;
另外,水沸腾的温度还和与其接触的大气的气压有关,当气压越高时,沸点也越高(呵呵,跟高压锅的原理类似),B杯中的气体由于杯子的重力而受到压缩,压强变大,导致B杯内的液体的沸点要高于100℃,而容器中的水只能达到100℃,所以B杯内的水也不能沸腾了~