解题思路：分析题图：图中下丘脑→A→B→D的过程表示下丘脑→垂体→分泌腺的分级调节过程，如甲状腺激素的分级调节（下丘脑→促甲状腺激素释放激素→垂体→促甲状腺激素→甲状腺→甲状腺激素）；下丘脑→C→静脉的过程，可表示抗利尿激素的分泌和释放过程．
（1）题干中指出“下丘脑与垂体之间既有神经联系又有体液联系”，而切断C处（即神经纤维）的联系时，垂体的分泌功能未受到影响，说明下丘脑不是通过神经来调节垂体的分泌功能．
（2）当人体受到寒冷刺激时，在大脑皮层相关部位的影响下，使细胞1产生兴奋，传递给细胞2，使A属于下丘脑分泌的激素--促甲状腺激素释放激素含量增加．这说明体温调节是通过机体的神经调节（有神经细胞的参与）和体液调节（有激素参与）两种调节方式完成的；也说明机体中既能传导兴奋，又能分泌激素的细胞位于下丘脑．
故答案为：
（l） 下丘脑不是通过神经来调节垂体的分泌功能
（2）促甲状腺激素释放激素 神经调节 体液调节 下丘脑
点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题结合人体生理活动调节的部分图解，考查神经、体液调节在维持稳态中的作用，要求考生识记神经调节的结构和具体过程，识记人体水盐调节和体温调节的具体过程，能结合图中信息准确答题．