解题思路：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
A、光合作用是植物在可见光的照射下，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气（或氢气）的生化过程，属于化学变化，故A错误；
B、动物呼吸是吸进氧气呼出二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化，故B错误；
C、吸尘器除尘是加快空气流速，中间的大气压强减小，周围的大气压大于中间的气压，就将垃圾挤压进去，属于物理变化，故C正确；
D、盐酸除铁锈会生成氯化铁和水，属于化学变化，故D错误；
故选C
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．