解题思路：A、同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥；
B、氯化铵和氯化钾都是白色固体；
C、农作物所必需的营养元素有多种；
D、铵态氮肥和显碱性物质混合能生成氨气．
A、硫酸铵中含有氮元素，属于氮肥．不符合题意；
B、氯化铵和氯化钾都是白色固体，从外观不能把NH4Cl与KCl区别开．不符合题意；
C、农作物所必需的营养元素有多种，对农作物来说，土壤中相对缺乏的元素是氮、磷和钾三种元素．不符合题意；
D、氯化铵与熟石灰混合时，能够反应生成有刺激性气味的氨气．符合题意．
故选：D．
点评：
本题考点： 常见化肥的种类和作用；化肥的简易鉴别；铵态氮肥的检验．
考点点评： 本题主要考查农作物与化肥之间的关系，解答时要理解铵盐与显碱性的物质混合时能够反应生成氨气．