A、有单质参加的化合反应，存在元素的化合价变化，则属于氧化还原反应，而有的化合反应没有化合价的改变，不是氧化还原反应，故A错误；
B、有单质生成的分解反应，存在元素的化合价变化，则属于氧化还原反应，而有的分解反应没有化合价的改变，不是氧化还原反应，故B错误；
C、置换反应中有单质参见以及有单质生成，所以一定存在元素的化合价变化，则一定属于氧化还原反应，故C正确．
D、复分解反应中是两种化合物相互交换成分生成另外的两种化合物，一定没有元素的化合价变化，则一定不属于氧化还原反应，故D错误；
故选C．