Question

乙醇和水为什么不能直接加热蒸溜然后为什么在加热时应先加入新制的生石灰?

Answer 1

由于乙醇和水是互溶的,会形成恒沸点混合物,所以在蒸馏的时候只能得到二者混合的蒸汽,而不能达到真正分离二者的目的.我们知道生石灰可以作为吸水剂,在加热时先加入生石灰,会和水反应成氢氧化钙,二者是沸点相差大于三十度的混合物,蒸馏可以达到分离目的