解题思路：A、自然界的水都是混合物，含有多种杂质；
B、根据硬水与软水的鉴别方法分析；
C、根据电解水现象分析；
D、根据质量守恒定律分析．
A、自然界的水都是混合物，含有多种杂质，正确；
B、用肥皂水区分硬水和软水，泡沫多的为软水，泡沫少的为硬水，故错误；
C、电解水时，正极产生的气体是氧气，故错误；
D、根据质量守恒定律，反应前后元素的种类不变，石油中含有碳元素，而水中不含碳元素，故错误．
故选A．
点评：
本题考点： 硬水与软水；电解水实验；纯净物和混合物的判别；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题难度不大，可依据已有知识解决．