解题思路：植物的生殖分为有性生殖和无性生殖，经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性繁殖，不需要两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式叫无性生殖．
A、马铃薯用块茎繁殖后代，不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，为无性生殖，A错误．
B、嫁接培育桃的优良品种没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，B错误．
C、月季用枝条扦插繁殖没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，C错误．
D、种子是由受精卵发育而成的，而受精卵是由精子和卵细胞形成的，所以水稻用种子繁殖后代的方式为有性生殖，D正确．
故选：D
点评：
本题考点： 有性生殖与无性生殖的区别及应用．
考点点评： 植物的有性生殖主要是用种子进行的生殖，种子的胚是由受精卵发育成的．